Gastronomische kerst- , oudjaars & nieuwjaarsmenu

Gastronomische 6-gangenmenu kerstavond 24/12 en oudejaarsavond 31/12

Download onze menu.

3 culinaire gastronomische hapjes

***

Soepje van butternutpompoen met shitake en Kempische kwartelfilet / mini broodjes & boter

***

Gegrilde kingkrabpoten met verse citroengrasboter / venkel / pijpajuin en jonge bladspinazie / mini broodjes & boter

***

Nieuw-Zeelandse hertennootjes in poivradesaus / pastinaak / bospeen / portobello & truffelkroketten

***

Feestelijke creatie van de chef

***

Fijne zoetigheden voor bij de koffie

Menu zonder dranken: € 74,00
Menu BOB-dranken inclusief: € 94,00
Menu alle dranken inclusief: € 114,00**

Reserveer snel je plaats via info@bobaz.be of via 0479/42.09.56
Opgelet: uw reservatie is pas geldig bij ontvangst van een voorschot van € 70,00 per persoon op rekeningnummer BE15 0014 1399 1430 met vermelding van uw reservatienaam en het aantal personen. Reserveren voor kerstavond kan - afhankelijk van beschikbaarheid - tot maandag 17 december 2018 om 19uur. Reserveren voor oudejaarsavond kan - afhankelijk van beschikbaarheid - tot maandag 24 december 2018 om 19uur.

** glas champagne / aangepaste witte en rode kasteelwijnen / water / koffie of thee